A TU SALUD
«Cada año mueren siete millones de hipertensos»
Madrid, 18 de Febrero 2007
LA ENTREVISTA DE MARTA ROBLES
Dr.Jose Ángel Cabrera
Cardiólogo
DR. JOSÉ ÁNGEL CABRERA
CARDIÓLOGO
EL JEFE DE CARDIOLOGÍA DE LA CLÍNICA QUIRÓN DE MADRID, ESPECIALIZADO DESDE HACE TIEMPO EN EL TRATAMIENTO DE LAS ARRITMIAS CARDIACAS, ADVIERTE SOBRE EL PELIGRO DE ESE ENEMIGO SILENCIOSO QUE ES LA HIPERTENSIÓN. POR ELLO, ES ES IMPRESCINDIBLE SEGUIR UNA DIETA EQUILIBRADA
-¿Una alimentación equilibrada es imprescindible para tratar correctamente la hipertensión?
- Pues sí, es absolutamente imprescindible. La hipertensión arterial exige un abordaje de todo el riesgo cardiometabólico . El 50 por ciento de los hipertensos presenta otros factores de riesgo como diabetes u obesidad.
-¿Qué alimentos serían los recomendados?
- Frutas, vegetales, lácteos desnatados, cereales integrales, pescado, pollo.
-¿ Y cuáles los prohibidos?
- Grasas, carnes rojas, azúcares, alcohol, embutidos, alimentos en conserva... La prohibición de alimentos depende del nivel de la hipertensión del paciente y del riesgo que presente. Cuando se establecen los patrones dietéticos, intentamos reducir el consumo de alcohol si es excesivo –si toma dos copas de vino no pasa nada–, reducir la cafeína, y la sal, o cambiarla por otras sustancias que le hagan más agradable el comer. Un paciente hipertenso debería ingerir menos de seis gramos de sal, que es lo que equivale a una cucharita de café.
- ¿Lo mejor es prevenir?
- Yo creo que lo primero es entender la magnitud del problema. La hipertensión es un enemigo silencioso, poco sintomático y uno de los principales traidores de la salud cardiovascular. En el mundo mueren siete millones de personas al año por hipertensión. En España en la edad adulta, hay un 35 por ciento de hipertensos, lo que supone diez millones de personas. En mayores de 80 años el 50 por ciento es hipertenso...Y además suelen tener otros factor de riesgo cardiovascular añadido, lo que signifi ca que el abordaje del problema es muy importante, porque si nosotros controlamos a los hipertensos reducimos el riesgo de ictus en un 40 por ciento, de padecer un infarto entre un 20 y un 25 por ciento y de insufi ciencia cardiaca en un 50 por ciento... Es el enemigo silencioso que más muertes causa en el mundo. Pero a pesar de toda esta magnitud, sólo el 15 por ciento de los hipertensos recibe tratamiento, porque no se entera.
- La hipertensión no presenta síntomas?
- La hipertensión no tiene síntomas; puede producir consecuencias en la salud, en términos de arterioesclerosis, mediante la disfunción emboterial... Pero la realidad es que produce pocos síntomas, aunque tenga complicaciones vasculares y renales... La taquicardia no suele ser el síntoma principal; el paciente suele llegar con cefaleas, situación de estrés y habitualmente se descubre la hipertensión en una consulta rutinaria cuando le toman la tensión.
- ¿Y cuál es el tratamiento?
- Hay que abordarlo de una forma integral: con patrones dietéticos, ejercicio y si es necesario, el uso de fármacos... Pero en medio de esta situación se pueden tener síntomas derivados de las complicaciones que son probablemente lo más importante porque deriva en ser uno de los factores de riesgo que más muertes causa en el mundo a través de complicaciones cardiovasculares y renales.
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